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Liebe Gäste,
aufgrund der Schließung aller gastronomischen Betriebe durch die Corona-Verordnung
können wir leider vorübergehend keine Menüabende veranstalten.
Aber gerne verwöhnen wir Sie mit unseren Menüs und liebevoll ausgewählten Speisen daheim.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
 

 

16.04.-18.04.2021

Deutsches Menü für 2 Personen
Lieferung oder Abholung

Vom 16.04. bis 18.04.2021
liefern wir Ihnen, in der Zeit von 12.00 - 20.00 Uhr,
Ihr Menü nach Hause.

"Dreierlei Tatar"
Matjes mit Apfel und Pumpernickel,
Büsumer Krabben mit Dillschmand und Vollkornbrot,
Saibling mit Kresse und schwarzen Kaviar vom Seehasen
***
Pannfisch a la Kochlounge,
gebratene Fischfilets
mit Wurzelgemüse, körniger Senfsauce
und Estragonkartoffeln
oder/und
Spanferkelkotelett 
an Rieslingkraut, Weißbiersauce
und Röstzwiebel Kartoffelpüree
***
Grießflammeri
mit Rhabarber

1 Flasche Rotwein, Weißwein, Roséwein oder Secco rosé 0,75l

Menü für 2 Personen: 80,00€


23.04.-25.04.2021
Menü im April für 2 Personen
Lieferung oder Abholung

Vom 23.04. bis 25.04.2021
liefern wir Ihnen, in der Zeit von 12.00 - 20.00 Uhr,
Ihr Menü nach Hause.

Carpaccio vom Wasserbüffel
mit einer Rote Bete Schnittlauchvinaigrette
***
Entrecôte vom Kalb 
an buntem Spargelgemüse mit Cherrytomaten,
Kräuterjus und Bärlauchkartoffeln
und/oder
Seehechtfilet auf der Haut gebraten

an buntem Spargelgemüse mit Cherrytomaten,
Rieslingsauce und Bärlauchkartoffeln
***
Blaubeer Tiramisu


1 Flasche Rotwein, Weißwein, Roséwein oder Secco rosé 0,75l

Menü für 2 Personen: 80,00€


 

01.04.-30.04.2021

Lieferkarte im Lockdown Monat April
Lieferung oder Abholung  

Vom 01.04. bis 30.04.2021
liefern wir Ihnen, in der Zeit von 12.00 - 20.00 Uhr,
Ihre Speisen nach Hause
 

Vorspeisen:
Hausgebackenes Brot 

   mit Bärlauchdip
300g Brot+100g Dip a 3,50€
***
Platte mit gemischter Antipasti für 2 Personen

Vitello Tonnato, Carpaccio vom Rind, eingelegte Oliven, Tomate Mozzarella,      
verschiedene Gemüse, Melone Parmaschinken
Pro Platte a 20,00€
***
Lachstempura mit Teriyakisauce

an Glasnudelsalat und Wakame
a 11,90€
 

Salate:
Caesar Salad 
mit Croûtons, Parmesan und Caesardressing  
a  7,00€
... mit gebratener Tandoori Hähnchenbrust
a 10,90€
    ... mit 5 gebratenen Garnelen  
a 17,00€

Suppen:
Karotten Ingwersuppe

(300ml)
a 4,90€
***
Kartoffel Bärlauchsuppe
(300ml)
a 4,90€

Hauptgerichte:
Pinienkern Ricottaravioli in Bärlauchrahm
mit Parmesan
a 12,90€
***
Falafelbällchen -vegan-

mit Antipasti Gemüse, Rucolapesto und gebratene Gnocchis
a 14,50€
***
Zanderfilet unter der Kräuterkruste

an Rote Bete Lauchgemüse
und cremigen Selleriepüree
a 18,90€
***
Lachsfilet auf der Haut gebraten

mit Frühlingsgemüse, Rieslingsauce
und Kerbelkartoffeln
a 18,90€
***
Steak vom friesischen Jungrindrücken -200g-

auf  Karottengemüse mit grünem Spargel, Kräuterjus
und Rosmarinkartoffeln
a 19,50€
***

In Schwarzbier marinierte Entenbrust
mit asiatischem Wokgemüse, gegrillter Ananas 
und Süßkartoffelpüree
a 19,50€


Dessert:
Limonen Joghurtmousse mit Mango Minzsalat
im Miniglas (100g)
a 3,00€
***
Tiramisu

im Miniglas (100g)
a 3,00€
***
Panna Cotta mit Tonkabohne und Rhabarberkompott

im Miniglas (100g)
a 3,00€
 

 Unsere Weinempfehlung für einen gemütlichen Abend:

Secco rosé
Pfalz, Deutschland 
0,75l a 10,00€

Chardonnay "Growling Frog"
Scotts Creek, Morgan, Süd Australien
0,75l a 10,00€

Grauburgunder
Buscher, Rheinhessen, Deutschland
0,75l a 11,00€

Primitivo
Feudi di San Morzano, Apulien, Italien
0,75l a 9,50€

  Tempranillo "Berrendo Selección d'Oro" 
Casas, Toro, Spanien
0,75l a 11,00€
 

Für einen entspannten Abend lassen wir Ihnen gerne
auf Wunsch die Thermobox mit den Hauptgerichten da.
Hierfür berechnen wir einen Pfand von 20,00€,
welcher bei eigener Rückgabe erstattet wird.

Die Anlieferung in Pinneberg und Rellingen ist ab 36,00€ kostenfrei. 
Andere Liefergebiete gegen eine Anfahrtspauschale.
Nur auf Vorbestellung.
Unsere Speisen liefern wir auf Bio-Palmblatt- Tellern, in Thermobechern und  Gläschen.
 

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