Events
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Liebe Gäste,
aufgrund der Schließung aller gastronomischen Betriebe durch die Corona-Verordnung
können wir leider vorübergehend keine Menüabende veranstalten.
Aber gerne verwöhnen wir Sie mit unseren Menüs und liebevoll ausgewählten Speisen daheim.
Wir freuen uns auf Ihre Bestellung!
16.04.-18.04.2021
Deutsches Menü für 2 Personen
Lieferung oder Abholung
Vom 16.04. bis 18.04.2021
liefern wir Ihnen, in der Zeit von 12.00 - 20.00 Uhr,
Ihr Menü nach Hause.
"Dreierlei Tatar"
Matjes mit Apfel und Pumpernickel,
Büsumer Krabben mit Dillschmand und Vollkornbrot,
Saibling mit Kresse und schwarzen Kaviar vom Seehasen
***
Pannfisch a la Kochlounge,
gebratene Fischfilets
mit Wurzelgemüse, körniger Senfsauce
und Estragonkartoffeln
oder/und
Spanferkelkotelett
an Rieslingkraut, Weißbiersauce
und Röstzwiebel Kartoffelpüree
***
Grießflammeri
mit Rhabarber
1 Flasche Rotwein, Weißwein, Roséwein oder Secco rosé 0,75l
Menü für 2 Personen: 80,00€
Lieferung oder Abholung
Vom 16.04. bis 18.04.2021
liefern wir Ihnen, in der Zeit von 12.00 - 20.00 Uhr,
Ihr Menü nach Hause.
"Dreierlei Tatar"
Matjes mit Apfel und Pumpernickel,
Büsumer Krabben mit Dillschmand und Vollkornbrot,
Saibling mit Kresse und schwarzen Kaviar vom Seehasen
***
Pannfisch a la Kochlounge,
gebratene Fischfilets
mit Wurzelgemüse, körniger Senfsauce
und Estragonkartoffeln
oder/und
Spanferkelkotelett
an Rieslingkraut, Weißbiersauce
und Röstzwiebel Kartoffelpüree
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Grießflammeri
mit Rhabarber
1 Flasche Rotwein, Weißwein, Roséwein oder Secco rosé 0,75l
Menü für 2 Personen: 80,00€
23.04.-25.04.2021
Menü im April für 2 Personen
Lieferung oder Abholung
Vom 23.04. bis 25.04.2021
liefern wir Ihnen, in der Zeit von 12.00 - 20.00 Uhr,
Ihr Menü nach Hause.
Carpaccio vom Wasserbüffel
mit einer Rote Bete Schnittlauchvinaigrette
***
Entrecôte vom Kalb
an buntem Spargelgemüse mit Cherrytomaten,
Kräuterjus und Bärlauchkartoffeln
und/oder
Seehechtfilet auf der Haut gebraten
an buntem Spargelgemüse mit Cherrytomaten,
Rieslingsauce und Bärlauchkartoffeln
***
Blaubeer Tiramisu
1 Flasche Rotwein, Weißwein, Roséwein oder Secco rosé 0,75l
Menü für 2 Personen: 80,00€
Lieferung oder Abholung
Vom 23.04. bis 25.04.2021
liefern wir Ihnen, in der Zeit von 12.00 - 20.00 Uhr,
Ihr Menü nach Hause.
Carpaccio vom Wasserbüffel
mit einer Rote Bete Schnittlauchvinaigrette
***
Entrecôte vom Kalb
an buntem Spargelgemüse mit Cherrytomaten,
Kräuterjus und Bärlauchkartoffeln
und/oder
Seehechtfilet auf der Haut gebraten
an buntem Spargelgemüse mit Cherrytomaten,
Rieslingsauce und Bärlauchkartoffeln
***
Blaubeer Tiramisu
1 Flasche Rotwein, Weißwein, Roséwein oder Secco rosé 0,75l
Menü für 2 Personen: 80,00€
01.04.-30.04.2021
Lieferkarte im Lockdown Monat April
Lieferung oder Abholung
Vom 01.04. bis 30.04.2021
liefern wir Ihnen, in der Zeit von 12.00 - 20.00 Uhr,
Ihre Speisen nach Hause
Vorspeisen:
Hausgebackenes Brot
mit Bärlauchdip
300g Brot+100g Dip a 3,50€
***
Platte mit gemischter Antipasti für 2 Personen
Vitello Tonnato, Carpaccio vom Rind, eingelegte Oliven, Tomate Mozzarella,
verschiedene Gemüse, Melone Parmaschinken
Pro Platte a 20,00€
***
Lachstempura mit Teriyakisauce
an Glasnudelsalat und Wakame
a 11,90€
Salate:
Caesar Salad
mit Croûtons, Parmesan und Caesardressing
a 7,00€
... mit gebratener Tandoori Hähnchenbrust
a 10,90€
... mit 5 gebratenen Garnelen
a 17,00€
Suppen:
Karotten Ingwersuppe
(300ml)
a 4,90€
***
Kartoffel Bärlauchsuppe
(300ml)
a 4,90€
Hauptgerichte:
Pinienkern Ricottaravioli in Bärlauchrahm
mit Parmesan
a 12,90€
***
Falafelbällchen -vegan-
mit Antipasti Gemüse, Rucolapesto und gebratene Gnocchis
a 14,50€
***
Zanderfilet unter der Kräuterkruste
an Rote Bete Lauchgemüse
und cremigen Selleriepüree
a 18,90€
***
Lachsfilet auf der Haut gebraten
mit Frühlingsgemüse, Rieslingsauce
und Kerbelkartoffeln
a 18,90€
***
Steak vom friesischen Jungrindrücken -200g-
auf Karottengemüse mit grünem Spargel, Kräuterjus
und Rosmarinkartoffeln
a 19,50€
***
In Schwarzbier marinierte Entenbrust
mit asiatischem Wokgemüse, gegrillter Ananas
und Süßkartoffelpüree
a 19,50€
Dessert:
Limonen Joghurtmousse mit Mango Minzsalat
im Miniglas (100g)
a 3,00€
***
Tiramisu
im Miniglas (100g)
a 3,00€
***
Panna Cotta mit Tonkabohne und Rhabarberkompott
im Miniglas (100g)
a 3,00€
Unsere Weinempfehlung für einen gemütlichen Abend:
Secco rosé
Pfalz, Deutschland
0,75l a 10,00€
Chardonnay "Growling Frog"
Scotts Creek, Morgan, Süd Australien
0,75l a 10,00€
Grauburgunder
Buscher, Rheinhessen, Deutschland
0,75l a 11,00€
Primitivo
Feudi di San Morzano, Apulien, Italien
0,75l a 9,50€
Tempranillo "Berrendo Selección d'Oro"
Casas, Toro, Spanien
0,75l a 11,00€