Menüabende/ Events



Genießen Sie einen gemütlichen Abend in der Kochlounge. 

Wir servieren Ihnen an unseren Themenabenden ein exklusives Menü und freuen uns auf Ihre Reservierung. 






 Gründonnerstag, 28.03.2024 ab 18.00Uhr

Fischmenü

Bouillabaisse
mit Sauce Rouille und
gerösteten Chiabatta
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Gebratenes Filet vom Loup de mer
an Bärlauchrisotto
und Hummerschaum
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Zitronengras - Fischspieß
an Wokgemüse, Teriyakisauce
und Süßkartoffelpüree mit Ingwer
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"Süßes Trio"
Créme Brûlée mit Tonkabohne,
Cassis-Limonen-Sorbet,
Cantuccini mit Rhabarber und Eierlikör-Mascarpone


4-Gang-Menü: 49,90€



Freitag, 05.04.2024 ab 18.00Uhr

Asiatisches Menü

"Vorspeisentrio"
Classic California Roll mit Wasabimayo,
Sesamspargel,
Wan Tan mit Lachs und Kaffir
an Süßkartoffelmousse
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Tom Kha Gai
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In Schwarzbier marinierte Entenbrust
an asiatischen Wokgemüse, gegrillter Ananas
und Tandoorireis
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" Süßes Trio"
Zitronengras Crème Brûlée,
Ingwer Panna Cotta mit Litschi,
Mangosorbet mit Kokoschip


4-Gang-Menü: 49,90€



Sommerurlaub

Vom 29.07.-18.08.2024 befinden wir uns im Urlaub.




Bitte teilen Sie uns Allergien und Unverträglichkeiten bei Ihrer Reservierung mit.


 

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